lunes, 16 de enero de 2012

LA HACIENDA Y SU ORGANIZACIÓN







La hacienda de guaracha estaba conformada por el cerebro de la Hacienda o administrador mayor que era el dueño o encargado de ella, después se hallaba el segundo administrador, posteriormente se veían los 4 mayordomos grandes, entre ellos tenían asignación definitiva el de los cañaverales y el del mueble o equipo.





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